Se cree que comer sano es caro. Sin embargo, varios chefs derrumbaron este mito y brindaron6 recomendaciones para alimentarse variado y saludable con poco dinero.
Una excelente manera de mantenerse saludable con un presupuesto ajustado espreparar las comidas con anticipación,cocinando platos por lotes y almacenando en el freezer.
Los condimentos y las salsas son económicos y suelen tener una larga vida útil. De esta forma, la concentración se enfocará en hacer comidas sabrosas y nutritivas.
Los profesionales recomiendan elegir comidas simplespara evitar la pereza que ocasiona cocinar grandes platillos.
Mantener las alacenas abastecidas con pasta seca, arroz, frijoles y legumbres es clave: son alimentos baratos y pueden salvar una comida.
Aconsejan evitar salchichas, jamón y hamburguesas,ya que tienen un alto contenido de sal y grasa.
Para una dieta saludable y equilibrada, los especialistas recomiendan comer abundantes y variados alimentos coloridos, como frutas y verduras.