Las proteínas son alimentos que brindan saciedad y aportan múltiples beneficios al organismo. Suelen permanecer más tiempo en el estómago porque cuesta digerirlas.
Ayudan a mantener la masa muscular y la producción de enzimas y hormonas.
Fortalecen el sistema nervioso y las defensas, y aportan hierro, zinc y vitaminas del grupo B.
Carnes magras
Aportan ácidos grasos Omega 3 fundamentales para el corazón y las arterias.
Uno de los más completos es el salmón, fuente de vitamina D y de Omega.
Pescados
Es un alimento de bajo valor calórico y no aumenta el colesterol en sangre.
Tiene sólo 75 calorías y se utiliza en dietas de descenso de peso.
Huevos
Al combinarse con algún cereal, por ejemplo lentejas con arroz, se genera una proteína completa. Brindan gran cantidad de fibras.
Legumbres
Consumirlos puede reducir hasta 8,5% los niveles de colesterol y ser beneficioso contra las enfermedades cardiovasculares.