Dentro del índice de precios al consumidor (IPC) de mayo que llegó al 5,1%, el aumento en la categoría Alimentos y Bebidas se ubicó por debajo del nivel general y alcanzó el 4,4%.

En los primeros 5 meses, según la medición del Indec, los alimentos aumentaron un 33,7%, y en el último año un 64,2%, por encima de la inflación general, que llegó al 29,3% y 60,7%, respectivamente.

Entre los alimentos que más subieron de precio, se destacaron:

Cebolla: 17,7%

Azúcar por kilo: 11,9%

Compartido entre hamburguesas congeladas y leche en polvo, con un 11,4% de incremento.

3º y 4º

Harina de trigo: 10,5%

Queso pategrás: 8,4%

Pollo entero: 8,3%

Carne picada: 8,2%

Vino común: 8%

Galletitas saladas: 7,7%

10º

Por el contrario, algunos productos frescos mostraron un descenso en sus precios en relación al valor registrado en abril. Estos artículos habían tenido aumentos muy fuertes en los meses anteriores.

El tomate redondo mostró una baja de 6,2%. Otras caídas de precio fueron: la lechuga (-4,3%), zapallo anco (-1,2%) y la batata (-0,1%).

La más notoria fue la del limón, que bajó un 17%.