Rachel nació en Ontario, Canadá. Comenzó su carrera artística como patinadora desde los 4 a los 18 años. La presión que sufría en el hielo la hizo abandonar el deporte y dedicarse a la actuación.
Para pagar sus cuentas, trabajó desde los 16 años en McDonald 's. Pocos años después, en 2004, llegaría el papel que le daría entrada a la cultura pop: Regina George en “Mean Girls”.
Junto a Ryan Gosling protagonizó el exitoso film. Pero lejos del romance que reflejaban en la pantalla, en el set tenían problemas que hicieron muy difícil el rodaje: ambos se detestaban.
THE NOTEBOOK
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Su mala relación generaba discusiones constantes.El director se encerró con ellos, hicieron catarsis y se dijeron todo. Finalmente, continuaron las grabaciones.
Lejos de las grabaciones y con el paso del tiempo, los actores terminaron enamorándose en la vida real.En 2005, en los MTV Awards, confirmaron su relación recreando el famoso beso de su película.
Estuvieron juntos durante cuatro años, hasta 2007.El actor confesó que gracias a la película conoció a uno de los grandes amores de su vida. “Mi historia de amor con Rachel fue mucho más romántica que eso”, admitió.
Fue una de las tantas actrices acosadas en Hollywood.Cuando explotó el movimiento #MeToo se animó a denunciar al director y guionista James Toback, quien fue señalado por otras 300 mujeres.
Actualmente, disfruta de un gran presente.En 2016, a los 40, fue mamá por primera vez y en 2020 tuvo a su segundo hijo. Nunca reveló sus nombres.