Investigadores de Noruega aseguraron que una dieta equilibrada aumenta 10 años la expectativa de vida. Qué hay que tener en cuenta para mejorar la alimentación y vivir más.
“Hay que comer para vivir, no vivir para comer”, sostenía Cicerón en la Antigüedad. Hoy se sabe que la comida que se consume cada día es fundamental para la salud.
Los factores de riesgo relacionados con la mala alimentación causan al año:
11 millones de muertes.
255 millones de años de vida ajustados por discapacidad.
¿Con qué alimentos se ganan más años de vida?
Según la investigación de científicos noruegos, se gana comiendo más legumbres, cereales integrales y frutos secos, y menos carne roja y procesados.
Para las personas mayores, las ganancias serían menores, pero sustanciales. La buena alimentación aumenta la expectativa de vida en un 7% o más paraambos sexos en todos los grupos de edad.
A los 60 años, adoptar una alimentación saludable podría aumentar 8 años en el caso de las mujeres y 8,8 en los hombres. Las personas de 80 podrían ganar 3,4 años, según detallan los científicos.
“Cuanto antes mejor se adopte una mejor alimentación, con más legumbres, granos y nueces, pero nunca es tarde. Los beneficios se vieron a cualquier edad”, advirtieron los especialistas.